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Vamos voltar a Lourear a Pevide?
Luzes já brilham como manda a tradição

Vamos voltar a Lourear a Pevide?

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Vamos voltar a Lourear a Pevide?

Alto Minho

2023-09-23 às 06h00

Redacção Redacção

Iniciativa está de regresso para a sua terceira edição. Decorre até ao próximo dia 22 de Outubro na pitoresca Ponte de Lima. Projecto é 100 por cento limiano, com 23 cartões de visita da vila mais antiga de Portugal, que propõe um copo de vinho loureiro e um petisco.

Citação

Ainda com as emoções das Feiras Novas na pele, do frenesim festivo, das cores do fogo, dos acordes culturais das concertinas, abrem-se as portas ao Outono, uma estação da alma, convidativa a momentos sem preocupações, a andar ao laré, a uma mesa apelativa, entre petiscos, um copo de loureiro, amigos, enquanto as folhas, lá fora, começam a anunciar a mudança.
São 23 cartões de visita do melhor que se produz em Ponte de Lima, sempre com o vinho da casta Loureiro como ponto de partida para um festim enogastronómico.
O Lourear a Pevide é 100 por cento limiano. São as suas raízes, a sua identidade que nos chegam. Os aromas, os sabores, o empratamento funde-se com as colheitas produzidas no concelho, com os seus toques cítricos e florais, alguma acidez que despertam os sentidos a pratos como um pastel liminar, criações à volta do bacalhau, desde o típico bolinho a um pão recheado e cremoso. Há pratos com passagem pelo forno, como o arranque do Outuro já pede, como cabrito, folar tostado com lombo do cachaço, ou até folhadinhos de queijo com doce de abóbora. O leitão também chega à mesa, as batatas bravas, pimentos e tortilhas com cebolada, e tábuas, muitas tábuas de queijos e enchidos. Ah! E há vinho, claro! Da casta Loureiro. Todos? Sim. É uma viagem por todos os pedaços, por todas as vinhas do concelho. E não se esqueça que cada espaço tem a sua história, tem a sua decoração pitoresca, as suas vivências, tem um sorriso à sua espera. São vinhos e petiscos à moda de Ponte de Lima, para conhecer, descobrir de 22 de Setembro a 22 de Outubro na vila mais antiga de Portugal e ao preço de 3,5 euros em mais um Lourear a Pevide.
Tal como na edição anterior há prémios associados aos melhores caçadores dos tesouros limianos. O primeiro é um fim-de-semana aos Açores para duas pessoas, se conquistar o segundo prémio prepara-se para uma experiência sensorial no Bom Jesus de Braga, e o terceiro é um passeio num elegante cavalo numa terra onde o desporto equestre valoriza as tradições do seu povo. Para ficar habilitado é preciso juntar dez carimbos – pedir para carimbar a caderneta referente à edição do evento deste ano em cada visita a um dos estabelecimentos –, colocar o mesmo folheto na tômbola existente na Loja Interativa de Turismo, de Ponte de Lima, existente na Torre da Cadeia Velha, em pleno centro histórico, e fica, automaticamente habilitado a um dos três prémios.
Então está tudo pronto e agora vamos? Vamos voltar a Lourear a Pevide?

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