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Petiscos e Bohemia cativam clientes
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Petiscos e Bohemia cativam clientes

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Petiscos e Bohemia cativam clientes

Economia

2020-07-31 às 06h00

Marta Amaral Caldeira Marta Amaral Caldeira

Até 16 de Agosto, o ‘Roteiro Petiscar à la Bohemia’ é servido em 25 estabelecimentos bracarenses por, apenas, 3,50 euros.

Há petiscos a acompanhar uma cerveja Bohemia, num menu especial, de 3,50 euros, servido em 25 estabelecimentos da cidade, convidando a uma experiência gastronómica diferente. A campanha está na rua e é para degustar até ao próximo dia 16 de Agosto.
Esta é uma iniciativa da Associação Comercial de Braga, em parceria com a Central de Cervejas, que tem como objectivo maior “estimular a procura pelos estabelecimentos de restauração e bebidas durante este período de Verão”, indicou Rui Marques, director-geral da associação, que, ontem, liderou uma road trip com a imprensa para mostrar alguns destes menus e atrair mais clientes, considerando que este foi um dos sectores mais afectados pela pandemia da Covid-19.

“Julgamos que já existem condições sanitárias de confiança por parte dos consumidores e também ao nível dos procedimentos de segurança dos estabelecimentos para os receber, daí que tenhamos apostado numa nova edição desta iniciativa no sentido de que as pessoas procurem estes estabelecimentos, procurem este menu e estas experiências gastronómicas, socializem e descomprimam e este é uma excelente mote para isso”, frisou o responsável, acrescentando que esta é também uma “oportunidade” para os clientes conhecerem diferentes estabelecimentos e a sua oferta.

“Este é o roteiro perfeito para quem gosta de petiscar na companhia de amigos, familiares e colegas”, afirmou Rui Marques. O primeiro ponto de paragem foi o espaço ‘Daqui’, que serve ‘Bolinhos de alheira com maça e maionese de marmelada’ juntamente com uma Bohemia Original. O roteiro seguiu depois no restaurante ‘Ignácio’, que serve o menu no seu novo espaço de petiscaria, composto por uma sande de pernil e uma Bohemia Original a acompanhar. Os comvivas seguiram depois para ‘Pátio da Sé’, onde degustaram uma ‘tosta saloia’ com uma Bohemia Bock.
Carla Fernandes, da Central de Cervejas, explicou que cada um dos petiscos é servido com a cerveja Bohemia mais apropriada. E são várias que existem no mercado à escolha.

Alargamento de esplanadas “é medida extraordinariamente positiva”

O director-geral da Associação Comercial de Braga realçou a importância da iniciativa do Município de Braga ao facilitar o uso de esplanadas no espaço público. “É que, por exemplo, este tipo de iniciativas como o menu Bohemia e outras vivem-se sobretudo no espaço público, ao ar-livre, e estes estabelecimentos precisavam deste impulso”.
Rui Marques indicou que as novas esplanadas que foram criadas estão pertencem a espaços de restauração. “Os restaurantes, que tradicionalmente não tinham esplanadas perceberam que era de facto importante tê-las para serem competitivos e para e ir de encontro às preocupações segurança dos clientes”. A “é extraordinariamente positiva” nos restantes espaços que puderam alargar as esplanadas e destacou que a medida pioneira em Braga foi copiada por outros municípios.

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