Uma deliciosa míni bifana acompanhada por um refrescante copo de vinho Terras da Nóbrega é a proposta do Café-Concerto Rum by Mavy para a edição de 2023 do Verde Cool.
Até 8 de Outubro, o roteiro gastronómico promovido pela Associação Empresarial de Braga (AEB) decorre em 40 estabelecimentos, com 40 menus distintos que incluem um copo de vinho verde e um petisco por 4 euros. O jornal Correio do Minho e a rádio Antena Minho (106 FM) são parceiros da iniciativa e divulgam diariamente os espaços aderentes e as respectivas propostas.
Hoje ficamos a conhecer o Café-Concerto Rum by Mavy um espaço dedicado à gastronomia e à cultura, que se localiza no centro da cidade de Braga, mais especificamente na Travessa do Carmo, no edifício Gnration.
A forte componente cultural distingue este projecto que os irmãos Filipe e Ana Morgado criaram há já 13 anos. “Dar palco aos artistas bracarenses, e promover novos talentos da cidade é que se pretende”, esclarece Filipe Morgado.
Pelo Café-Concerto Rum by Mavy já passaram inúmeras bandas e músicos. A programação cultural da casa prevê a realização de Quiz Musical às segundas-feiras, Jam Sessions às terças-feiras, Karaoke às quartas-feiras, e ainda concertos e djsets às sextas, sábados e vésperas de feriado.
Em termos gastronómicos, no Café-Concerto Rum by Mavy encontra uma carta bem variada. Ana Morgado destaca diversos snacks tais como “as moelas, as bifanas, os hambúrgueres, as tábuas, entre outras iguarias”. No que toca às bebidas, destaque para uma grande diversidade e qualidade de cervejas, além de bebidas espirituosas e diversos cocktails.
No Café-Concerto Rum by Mavy pode usufruir da magnífica esplanada no topo do Gnration com vista para a Praça Municipal, ou desfrutar da acolhedora sala interior. O ambiente descontraído caracteriza o espaço “onde se formam com facilidade muitas amizades”, sublinham os anfitriões Ana e Filipe Morgado.
Note-se ainda que este é um espaço pet-friendly. Aqui a cadelinha Mavy é presença assídua, e “todas as pessoas e animais são bem-vindos desde que se portem bem”, assegura Filipe Morgado.
O Café-Concerto Rum by Mavy integra o Verde Cool desde a primeira edição, e em 2023 a proposta é uma míni bifana acompanhada por um copo de vinho Terras da Nóbrega. O menu pode ser degustado de segunda a sexta das 12 às 23 horas, e sábados e domingos das 15 às 23 horas.