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Vale do Ave

2023-09-29 às 14h44

Redacção Redacção

Ex-libris da gastronomia fafense em destaque num fim-de-semana com muita animação.

Citação

No fim-de-semana de 7 e 8 de Outubro, Fafe promove a oitava edição do Festival Gastronómico da Vitela Assada à Moda de Fafe. 
Durante o fim-de-semana, a vitela volta a ser a estrela de uma agenda que conta com a melhor gastronomia da região e um preenchido programa de animação cultural.
No regresso ao formato inicial, o evento - que acontece com o apoio da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe - decorrerá na Praça das Comunidades, com a participação de quatro restaurantes do concelho - Adega Popular, Casa de Pasto Reis, Desigual, Dom Egas.

No certame, decorrerá ainda uma mostra de produtos regionais, desde o artesanato, o vinho verde, os doces típicos, as compotas, entre muitos outros.
Com um menu de degustação à disposição pelo valor de 15 euros por pessoa, o Festival convida a provar a melhor vitela assada em forno de lenha, acompanhada do tradicional vinho verde e finalizada com os tradicionais doces de gema ou o afamado pão de ló.

A par da gastronomia, o certame conta ainda com um programa próprio de animação. Destaque para o Encontro Internacional de Tunas, ARPIFAFE, Grupo de Bombos Amigos da Borga, a Tuna Universidade Sénior, o Grupo de Cavaquinhos Memórias Vivas e o José Carlos Mãozinhas.
Está também inserido no programa de animação a inauguração da Rota dos Tanques e das Tachas ‘PR14FAF’, no domingo, 8 de Outubro, numa iniciativa conjunta com a Junta de Freguesia de Revelhe.
Juntam-se, assim, dois bons motivos para visitar Fafe neste fim de semana: a gastronomia e a natureza e património local. As inscrições decorrem até ao dia 3 de Outubro, através da Plataforma ‘Meu Tempo’ em https:// www.meutempo.pt /prova?rotadostanques.

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