O objectivo é global: reduzir a pegada ecológica do nosso planeta.
Uma missão que é de todos e que, pelo quarto ano consecutivo, as duas entidades - Associação Comercial de Braga e o Município de Braga - apresentaram o projecto Embrulha, por favor!, e sacos de pano, no âmbito da Semana Europeia de Prevenção dos Resíduos
“O objectivo é alertar todos os que têm estabelecimentos comerciais e sensibilizá-los para que ajudem neste projecto global, para que haja progressos nesta área do ambiente para benefício de todos. O comércio tem um papel importante em matéria de resíduos e o apelo é para minimizem os desperdícios”, afirmou ontem Domingos Macedo Barbosa, presidente da Associação Comercial de Braga, na apresentação da quarta edição do projecto Embrulha, por favor!, que decorreu na Pastelaria Veneza.
O projecto ‘Embrulha, pf’ consiste em criar uma solução aceitável e ambientalmente sustentável para reduzir o desperdício alimentar.
Serão oferecidos 1000 embalagens descartáveis aos restaurantes para que os clientes levem para casa as sobras da refeição. Também, serão oferecidos as pastelarias e padarias sacos de pano re.store by Creative Zone elaborados por utentes do IRIS - Instituto de Reabilitação e Integração Social – com aproveitamento de tecidos que serão oferecidos aos clientes para fazerem as suas compras de pão diárias.
Altino Bessa, vereador do Ambiente, realça a importância destas duas acções de sensibilização que se inserem na Semana Europeia de Prevenção dos Resíduos.
O vereador deixou o alerta de que “estamos a perder a batalha da reciclagem. Os resíduos que vão para aterro não têm reduzido o suficiente para atingirmos as metas que nos comprometemos em termos de reutilização de produtos. Portugal não está atingir a meta para 2030”, deixando um forte apelo para que haja um envolvimento de toda a gente. “Os resíduos são altamente nefastos para o ambiente e devem ser reduzidos ao máximo na sua utilização, reutilizados e quando não for possível devem ser separados para reciclagem. Esta conduta tem que estar presente quando estamos a consumir”.