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Alunos sensibilizados para importância da sazonalidade

As Nossas Escolas

2024-01-21 às 12h31

Redacção Redacção

Alunos do 4.º ano do Centro Escolar da Naia foram os participantes na mais recente sessão do programa 5 ao Dia, que decorre no Mercado Abastecedor da Região de Braga (MARB).

Citação

Os alunos do 4.º ano do Centro Escolar da Naia, acompanhados pelas professoras Patrícia Silva e Cristina Silva, foram os participantes na mais recente sessão do programa 5 ao Dia, que decorre no Mercado Abastecedor da Região de Braga (MARB).
As quatro actividades que constituem a matriz-base do Programa 5 ao Dia – ‘Preparação de uma salada de frutas’; ‘Sementeira de uma Leguminosa’; ‘Visualização de uma História Nutri Ventures – O Reino Laranja’ e ‘Visita ao Mercado Abastecedor’, foram, nesta sessão, enriquecidas com informação sobre a importância dos hortofrutícolas produzidos no Inverno para uma alimentação saudável, tendo as nutricionistas Ana Lisa Neto e Ana Teresa Machado informado as crianças de que uma das bases da alimentação mediterrânica é a sazonalidade e que esta está directamente ligada à relação qualidade e preço, “pois os frutos e legumes atingem o seu potencial nutritivo quando são cultivados e colhidos na sua época natural, sendo geralmente nutricionalmente mais ricos, mais saborosos, para além de, do ponto de vista económico, terem, habitualmente, um custo mais reduzido, sendo ainda ambientalmente mais sustentáveis”.
A sessão terminou com a visita ao mercado abastecedor.
Na próxima quarta-feira, dia 24, ocorrerá a 12.ª sessão deste programa neste ano lectivo, que contará com a participação dos alunos das escolas EB 1Fujacal e EB 1 Ruílhe, do concelho de Braga.

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