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Stretto 57 serve  sabores da Toscana  no centro histórico

Economia

2019-09-15 às 09h00

Redacção Redacção

Stretto 57 localiza-se na Rua D. Diogo de Sousa. Distingue-se pela decoração inspirada nas típicas mercearias da Toscana. A pizza à fatia é o forte da casa, mas há muitos sabores italianos para degustar.

Abriu há dois anos e depressa conquistou bracarenses e turistas. O Stretto 57, na rua D. Diogo de Sousa, surge como um bocadinho da Toscana em pleno centro histórico de Braga. Este é mais um espaço que integra o roteiro Verde Cool, a decorrer até 13 de Outubro.
Susana Leal, a proprietária recorda que este projecto surgiu precisamente da sua paixão por aquela zona de Itália, uma ligação que surgiu das viagens que efectuou.
O espaço, que em tudo lembra as típicas mercearias daquela zona de Itália, surgiu com um conceito ‘grab&go’ (pegar e levar), que tem conquistado adeptos. Para quem gosta de se sentar e saborear a refeição, existem mesas no interior e também uma convidativa esplanada.
Diariamente há várias pizzas, confeccionadas com diversos ingredientes, pelas mãos da proprietária. “Temos pizzas muito diversificadas, como de bacalhau, de sardinha, de camarão, de carne picada, a tradicional ‘margarita’, entre outras. Existe também uma opção vegetariana”, refere.
Além das pizzas, também as bruschettas são muito pedidas e são várias as opções disponíveis.
Diariamente também é servido um prato de massa, como não podia deixar de ser num espaço de inspiração italiana.
O espaço cativa não só pela decoração, mas também pela simpatia da proprietária.

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