Fim-de-Semana Gastronómico de Viana do Castelo de 22 a 24 de Março
2019-02-22 às 12h00
Certame, que decorre de 2 a 5 de Março, terá lugar no recinto do Mercado Municipal, onde será instalada uma tenda que permitirá aumentar o espaço dedicado ao visitante.
O Festival das Papas de Sarrabulho de Amares regressa já de 2 a 5 de Março para a sua 17.ª edição que promete ser das melhores de sempre. Município e Associação Comercial de Braga (ACB), promotores do certame, reuniram todas as condições para que o festival ganhe uma nova dimensão, reforçando o concelho como destino de eleição gastronómico e turístico do Minho.
A grande novidade da edição de 2019 é a nova localização do certame que terá lugar no recinto do Mercado Municipal, onde será montada uma tenda com 1400 metros quadrados, com capacidade para 720 lugares sentados. Além dos oito restaurantes que trabalharão em permanência durante os quatro dias, o espaço acolherá ainda 16 stands com produtos locais (mel, laranja, entre outros) e oito lugares para comercialização de produtos locais.
Os promotores justificam que a mudança de local acarreta outras vantagens, desde logo a melhoria das acessibilidades, o aumento capacidade de estacionamento, sem esquecer a maior proximidade dos visitantes às actividades económicas locais.
O presidente da Câmara Municipal de Amares frisa que o?festival das Papas de Sarrabulho de Amares é um dos eventos “que mais marca o nosso território”.
Tendo já chegado à fasquia dos 20 mil visitantes, Manuel Moreira diz que o objectivo da edição deste ano é chegar aos 30 mil. “Somos um concelho pequeno em dimensão, mas de uma riqueza tremenda em termos de património gastronómico e não só”, diz o autarca, reafirmando que Amares é já “uma marca no distrito e fora”, assumindo o Festival de Papas um lugar de relevo na projecção da imagem do concelho fora de portas.
“As papas são um prato característico do Minho, mas as de Amares, pela sua qualidade, tem-se distinguido das demais”, diz ainda o autarca, ressalvando também a importância do certame para a economia local.?
As palavras do autarca foram corroborados pelo presidente da ACB, Domingos Macedo Barbosa, que atribui a este festival um papel fundamental na dinamização da economia local, bem como na preservação e promoção do património gastronómico. “O Festival das Papas de Sarrabulho é uma marca consagrada e reconhecida por gastrónomos, profissionais do sector e amantes da boa mesa portuguesa”, afirma o dirigente.
Já Rui Marques, director da ACB, assume que o certame amarense é já uma referência nacional e, não sendo o maior, é um dos melhores eventos gastronómicos “porque se distingue pela sua qualidade” .
A mudança de local, embora temporária, agrada ao dirigente da ACB já que, do seu ponto de vista, oferece maiores condições logísticas para promotores e visitantes. Condições que levam Rui Marques a perspectivar que a edição deste ano cresça, em termos económicos, cerca de 10% face ao ano anterior.
“A nossa expectativa é que nos quatro dias de evento sejam gerados cerca de 660 mil euros no concelho”, avança o director da ACB, explicando que este valor não é gerado somente pelo evento em si, mas também pelos negócios que alavanca, quer no alojamento, quer na restauração ou em outros estabelecimentos comerciais.
Isidro Araújo, vice-presidente da câmara de Amares anunciou que, inserido neste festival, no próximo dia 28, todas as crianças das escolas do concelho vão ter uma experiência gastronómica com as Papas de Sarrabulho.
O Festival das Papas termina este ano da melhor forma, em Dia de Carnaval, com o desfile no centro da vila. Uma data simbólica para o Clube Desportivo, Recreativo e Cultural Amarenses que há 30 anos organizada um dos desfiles mais carismáticos da região.
Parceiro também deste certame, a entidade Turismo Porto e Norte de Portugal fez-se representar pelo recém nomeado vice-presidente, Inácio Ribeiro. O responsável frisou que “Amares tem competências colectivas, alma e sentimentos ancestrais que temos de potenciar”, destacando um produto que tem levado o nome do concelho além-fronteiras: a laranja de Amares.
18 Março 2024
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