Bacalhau é rei este fim-de-semana em Barcelos

Cávado

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Marta Caldeira

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O galo mais famoso do país é de Barcelos, mas é o bacalhau que vai ser rei à mesa este fim-de-semana, servido em mais de 40 formas diferentes.
‘Bacalhau à lavrador’, ‘Bacalhau com broa’, na brasa, assado no forno, gratinado, na caçarola ou com natas são algumas das iguarias que podem ser apreciadas até amanhã nos restaurantes aderentes à iniciativa, promovida pela câmara de Barcelos.

O V Fim-de-Semana do Bacalhau promete atrair muitos visitantes ao concelho, sendo dinamizado em 36 restaurantes locais.
Quem quiser pode aproveitar, também, para visitar a exposição fotográfica ‘A Campanha do Argus’, de Alan Villiers, no Posto de Turismo.

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